今夜のメニューは…
ピーマンが緑色から赤パプリカのように変わりました(笑)
お母さんは考えました。ピーマンの中に 春巻きの具を入れ、生春巻きの皮でつつみ、揚げちゃおう！ カボチャも小屋閉めまで数が足りるか微妙なところなので、かわりに山芋を素揚げして甘ダレをからめて煮物へ。
なるほどね〜と思うことばかり。
ナスの塩漬けも おいしかった。
(ナスも、ダメになる前のものがおおかったので) 今夜のお客様も素敵な方ばかりでした。外のベンチでお酒を飲んで楽しそうな元気な3人の男性たち・去年もきてくれ針の木谷古道を通ってきてくれた男性・船窪だよりをチェックしてくれている男性・64歳にはとても見えない元気な男性と、山渓ワンダーフォールの方々とガイドさんご夫婦(ご夫婦でガイドさんなんて素敵！)。皆様満足してくれたようでお母さんも嬉しそう。
今日はペンバさんとときで水くみへ。山菜をとりにいったついでの水くみでそんなに重くもないのに 二人とも足取りがずっしりしたかんじでなかなかいつものようには歩けないくらい体も重かった。体のコンディションって本当に重要！
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